Sicurezza alimentare in casa: guida pratica tra buone pratiche, comunità e cultura del cibo
Perché la sicurezza alimentare è importante ogni giorno La sicurezza alimentare in casa è un tema che riguarda tutti, ogni giorno. Non si tratta solo di normative o aspetti tecnici, ma di un vero gesto di cura verso la propria famiglia. Adottare comportamenti corretti in cucina significa infatti proteggere la salute attraverso scelte semplici e […]
Esce il volume: Giovanni Antonio Porcheddu. “Re del cemento armato”
Pubblicato il primo libro su Giovanni Antonio Porcheddu Esce il volume Giovanni Antonio Porcheddu. “Re del cemento armato”. Il sardo che rivoluzionò l’edilizia italiana di Enrico Laerte Corona e Daniela Re un libro dedicato al protagonista che portò il calcestruzzo armato nell’Italia moderna. È uscito per Abbà Edizioni (Cagliari, 2026) il volume Giovanni Antonio Porcheddu. […]
Let Cuba Breathe: tutti gli occhi su Cuba
Venerdì 27 febbraio abbiamo avuto il piacere di dar voce alla campagna Let Cuba Breathe. Come e perché nasce Let Cuba Breathe? Quest’iniziativa, promossa da AICEC (Agenzia per lo Scambio Economico e Culturale con Cuba), nasce in risposta all’asfissiante embargo statunitense e ha l’obiettivo di raccontare le conseguenze catastrofiche di queste politiche punitive. Sul sito […]